小米加工成套设备的优势体现在哪？
对于小米加工成套设备而言，它最大的优势莫过于它的小米膨化工艺了。
1、小米经过加工后等于进行了一次高温灭菌，膨化后的小米粉的水分含量都降低到10%以下，这样低的水分，限制了虫、霉滋生。加强了它们在储存中的稳定性，适于较长期储存，并宜于制成战备军粮，改善其食用品质。
2、小米经深加工设备后，已成为熟食，可以直接用开水冲食，或制成压缩食品，或稍经加工即可制成多种食品，食用简便、节省时间。
3、小米经过加工设备后，粗硬组织结构受到破坏，再也看不出粗粮的样，吃不出粗粮的味，口感柔软，食味改善、好吃。
4、再加工工艺使小米产品的营养成分保存率和消化率都是比较高的，这就说明加工过程对小米的营养并没有影响，其消化率比未膨化的还要高些。
由此可见，小米加工成套设备是一种非常优秀的生产技术，这种生产技术大幅度的提高的小米的营养价值以及经济价值，并且让产品种类变得更加的丰富。
小米加工成套设备工作的重点是什么？
在加工玉米的时候，如今玉米深加工设备已经非常普遍。它之所以能起到如此大的作用，与它严谨的工作流程是分不开的。
一、从小米各种杂质对人体的危害程度来看，外来的无机杂质要比小米本身产生的杂质和有机杂质的危害大得多。因此在小米加工成套设备除杂过程，必须以清除这些杂质为重点。
二、选用的除杂设备应是对清除这些杂质效率最高的设备，并且最好是一机具备多种除杂方式，设备的利用率高。
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