小米加工设备的工艺流程,必看!

2017-10-14 11:15:28

小米加工设备的出现和使用,虽更好的提高小米的加工效率及加工质量,但要想确保得到良好的小米加工成品,还需严格按照相应的工艺流程操作。为了帮助大家对此有更好的认知,下面就由金利粮油的小编来为大家简单介绍下小米加工设备大致的工艺流程。

 

小米加工设备的工艺流程,必看!


小米加工设备的工艺流程大致如下:

1.碾米

小米的碾制也与大米的相似,碾白的方式分为碾削碾白、摩擦擦离碾白两种。常用的碾米设备有:砂辊碾米机和铁辊碾米机两大类。通常采用多机轻碾,砂铁组合的碾米工艺,砂辊碾米机主要用于开糙,铁辊碾米机用于对小米进行精碾。考虑到小米的粒度较小,米糠油性较大,因此在碾米机参数选择和加工方面与大米不同。米机的米筛筛孔配备一般为0.6-0.8mm,同时应加强喷风和吸糠,以增强米粒在碾白室内的翻滚作用。操作上应减少碾白压力,降低碾白中的温度上升,进行低温碾米,并尽可能的避免油性物质结块,以免影响米机的正常工作和成品米质量。

2.产品整理

进过去皮碾白后的小米中,往往混有碎米、米糠、少量的粟等,这不仅影响成品的质量,而且对成品的储藏极为不利。因此必须对碾白后的小米进行整理。成品整理一般包括:除碎、除糠、抛光、色选等。其中除碎和除糠是不可缺少的工序,抛光、色选则要根据原粮的情况和对成品质量的要求来确定。除碎、除糠一般采用筛选设备进行,除碎筛面一般选择筛孔为12*12孔/25.4mm的编织筛,除糠筛面选择筛孔为22*22孔/25.4mm的编织筛。 

 

以上就是使用小米加工设备加工生产小米的大致流程,希望能对大家日后的使用有所帮助。如有不明白的地方,可随时来电咨询我们。