众所周知,砻谷机是大米加工设备中必不可少的一种脱壳设备,也是整个碾米工艺过程中非常关键的一个设备,如若想更好地确保大米加工的质量与效率,保持砻谷机的良好技术状态,延长其使用寿命就变得尤为关键。那么,究竟该如何维护与保养大米加工设备的砻谷机才可更好地延长其使用寿命呢?笔者认为应从以下诸方面加以注意。
一、提高操作人员的技术水平
操作技术人员必须具备丰富的专业知识和实践经验,保证定期轮训、定期考核、定期评比,使每一个在岗人员既能正确使用设备又能维护保养设备。在这一点上,金立粮油就做得十分充足,我们对在岗工人定期考核,每增加或更换新设备,都要求操作者熟悉设备结构,弄清原理,学会拆卸,掌握操作要点。新上岗的工人必须先学习,再上岗。我们不仅比谁操作指标好,而且比谁维护保养设备好。设备完好率达100%,砻谷机各部位无积尘,确保自动松紧辊机构正常工作。总之,只有舍得智力投资,才能换来长远生产效益。
二、定期维护与保养
一般来说,碾米厂每隔一定时间都要进行大、小检修,这是正常生产所必须的。但是,使用中的砻谷机由会临时发生故障,必须及时维护,决不能忽视,以防酿成大祸。因此,对设备检修应采取定期与不定期相结合的方式,哪怕是一颗无关紧要的螺栓松动了,也应立即拧紧。
三、建立严格设备管理制度
严格的管理制度是物质条件得以充分发挥作用的重要保证。先进的工艺过程、正确的设备操作和严格的生产管理是碾米厂生产的3个基本要素。同样,提高砻谷机的寿命和使用效果也离不开严格的生产管理。形成制度,严格检查,提高操作工人的主人翁责任感。
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