我们日常所使用的碾米机成套设备主要由固定扳手，加紧螺帽扳手，毛刷，下料斗，钢丝刷等组成，该设备在长期的运转生产工作中，难免会因为工作负荷而出现多个问题，进而导致设备无法正常运行，但是要想提高设备产能，使用人员就必须保证设备处于正常运行的状态，也就是说用户在使用碾米机成套设备时应做好操作方法及注意事项这两项工作，其具体内容如下文所示：
碾米机成套设备轴承只承受径向力，不平衡力产生的轴承应力和整机扭矩小。水平安装的碾白辊对制造、装配的要求不高；相应的结构零部件的技术要求一般；单位产量的体积和机重较小。由于轴向推动力较大，米粒流速较大，在和立式碾米机相同的进机物料流量情况下，碾白辊直径和碾白室环形面积都较小，整机体积较小和重量较轻，结合制造技术要求较低，成本较小，那么，使用碾米机成套设备必须做好哪些工作呢？
第一，操作方法：
将碾米机成套设备平稳放在工作台上，插上电源插头。确定碾白时间，调好定时旋钮。取出料斗里的压铊，取糙米17-20g放入进料斗，任其流入碾白室内。先按下电源钮启动后，然后再放下压铊。到规定时间，设备即自动停转，先取出料斗，清除糠皮。再插上接料斗，然后取出压铊，将前面转动手柄向右转，使碾白室的精米落到接料斗内，将定时旋钮到0位，按下电源按钮使砂轮空转数秒钟，使碾白室内米粒全部掉落，然后拉出接米斗，经过筛理即得所测之精米。
第二，注意事项：
糙米进入落料斗前，应检查有无金属物和石块，以免损坏砂轮。当该设备使用时间长和碾过高水份糙米后，米糠粘结砂轮影响精白度时，可用板手拆下砂轮，用钢丝刷刷去糠粉，按原样装回即可继续使用。碾白完毕应拉出前面转动块，将残留地碾白室内的米糖清理干净，以免影响试样的准确性。碾白精度需由糙米的品种来确定试样数量和碾白时间，低精度试样数量17-18g为宜，碾白时间稍短；高精度试样数量20g为宜，碾白时间稍长。
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